アメリカのラーメンブームの高まりに乗って、ここダラス地域にもラーメン屋さんか次々とオープンしてます。
そして、もう一軒、プレーノに新しいラーメン屋さんが９月１５日にオープンしました。 Coit Rd. W. Park Rd.の一角にあり、以前はジュースバーのお店でした。
お店の名前は、Yatai Ramen Izakaya。（屋台ラーメン居酒屋）
経営者はKen Lin と Jasmine Kim という夫婦です。 二人はプレーノの西側にあるSushi Haruya というレストランの経営者でもあります。
お店の名前の通り、ここでは、ラーメンと居酒屋風の食べ物が食べれます。 ランチ時間には、ラーメン屋としてラーメンに力を入れ（１４種類）、夜にはバーの雰囲気に変わり、ディーナーメニューには居酒屋風の食べ物が沢山あります。
Yatai Ramen Izakaya
2001 Coit Rd Ste 140
Plano, TX 75075
http://www.yatairamen.com/
Source:
http://dallas.culturemap.com/news/restaurants-bars/09-13-16-yatai-ramen-izakaya-plano-opening/
https://www.yelp.com/biz_photos/yatai-ramen-izakaya-plano
http://www.yatairamen.com/
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