東京のWAGYUMAFIAのカツサンド店がニューヨークにオープンする

東京の完全会員制レストラン、WAGYUMAFIA(和牛・ワギュウ マフィア)が手掛ける和牛専門のカツサンドスタンド「WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH」が、アメリカ第一店舗となるニューヨーク店をオープンする。

ny.eater.comによると、サンフランシスコに第一店舗が２０１８年にオープンすると計画していたらしいが、それが変更してニューヨーク市になった。

アメリカでこのカツサンド店がニューヨークにオープンすると話題になった理由は、このお店が出すカツサンドの値段がすごいから。　東京目黒店の最高級のカツサンドは２万円。下は１０００円から食べれる。

アメリカのさまざまなニュースサイトで、＄１８０の和牛サンドイッチとして報道しているので、日本と似た値段で販売するようだ。　高級な和牛だとは言え、＄１８０もするサンドイッチがアメリカで成功するのかと疑ってしまうが、
ここ数年、ニューヨークでは会席料理やお任せでオーダーする高級な日本食レストランが増えているので、ニューヨークは適した場所ではないかと思う。

いつ頃ニューヨークのどの辺りにオープンするのかはまだ発表されていません。

和牛マフィア公式サイト
 
 
 

Source:
ny.eater.com/2018/1/24/16928836/wagyumafia-nyc-wagyu-beef-sandwich