２０１２年に創業されたHalo Topは、低カロリーで高たんぱく質のアイスクリームを作る会社で、現在、アメリカのスーパーで一番売れてるパイントサイズ（473ml）のアイスクリームです。
アメリカで常に根強く人気のベンアンドジェリー（Ben & Jerry’s）や ハーゲンダッツを抜いたとは凄いことです。
fortune.comによると、２０１６年のHalo Topの売り上げは、６６００万ドルで、前年より2,500% アップ。
そして、今年６月から７月の２ヶ月間だけでも、$31 million（$5.99 a pint）のHalo-Topアイスクリームが全米のお店に卸されました。
低カロリー
Halo Topの一番の人気の秘密は、低カロリー。 パイントサイズ（pint）全部を食べてしまってもたったの240から360カロリーです。 一人分の量だと、60から90カロリー。 これに比べて、ハーゲンダッツやベン＆ジェリーのアイスクリームは、一人分の量が250カロリー。 Halo Topは、食べ過ぎても後悔しないアイスクリームとして人気があるのです。そして、低カロリーだけでなくたんぱく質が多いのも人気の理由です。 パイントサイズに２０グラムのたんぱく質が含まれています。
本当にヘルシーなのか？
Halo Topは、ヘルシーなアイスクリームとして宣伝していますが、栄養士など専門家たちは、「ヘルシーではない」と言ってます。
ニューヨーク大学の栄養学教授であるマリオン ネストル教授はアイスクリームをヘルシーな食べ物と宣伝すること自体がおかしい、と言います。 他の会社のアイスクリームと比べて低カロリーで高たんぱく質だからって、ヘルシーな食べ物という意味ではない。 栄養士や健康に関する専門家が言う、ヘルシーな食生活とは、加工されていない食べ物と、野菜や果物をたくさん摂取する食事をとることです。Halo Topはこれに当てはまらない、ということです。
そして、ある専門家は、糖分を減らすためにHalo Topのアイスクリームに使われている糖アルコールについて指摘しています。 糖アルコールであるエリスリトールに関する幾つかの研究によると、エリスリトールは、少量では危害がないが、大量に食べると下痢やお腹が張る症状を起こすと分かったそうです。 これに対し、Halo Topは、パイントサイズを１度に３つくらい食べない限りそういった心配は要らないと言ってます。
フレーバーのランキング トップ１０
ヘルシーかどうかは別にして、どのフレーバーが人気が
popsugarというオンラインサイトが選んだ、Halo Topのフレーバーのトップ１０です。
1st: Pumpkin Pie: (5 stars) / “パンプキンパイが好きでなくても、これは美味しい”
2nd: Pancakes and Waffles: (5 stars) / “バターとメープルシロップの味”
3rd: Vanilla Bean: (5 stars) / “甘さ控えめ”
4th: Cinnamon Roll (4.75 stars) / “凍ったシナボンみたい”
5th: Chocolate Chip Cookie Dough (4.6 stars) / “最高に美味しい”
6th: Birthday Cake (4.5 stars) / “ケーキのスポンジのような味”
7th: Caramel Macchiato (4.5 stars) / “スタバのキャラメルフラプチーノみたい”
8th: Chocolate Covered Banana (4.4 stars) / “そのままの味”
9th: Mint Chip (4.2 stars) / “ミント味がきいてる！でもチョコチップはどこ？”
10th: Mochi Green Tea (4.1 stars) / “餅！！”
source:
nypost.com/2017/08/27/this-low-cal-pint-is-the-best-selling-ice-cream-in-america/
fortune.com/2017/08/03/halo-top-ice-cream-healthy-nutritionists/
www.popsugar.com/fitness/photo-gallery/43923130/image/43923134/25th-Black-Cherry-18-stars-Tastes-like-fake-cherry-candy
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