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Monthly Archives: January 2018

Whole Foods セルフサービスで買えるマカロン

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モチアイスクリームバーに引き続き、ホールフーズにセルフサービスで買えるマカロンバーができました。 今まで通り、ケーキコーナーのガラスケースの中にもケーキと一緒に並んでマカロンも販売されていますが、お店の人に頼まずセルフサービスで買えるとその分便利さを感じます。 値段: 1個 $2.49 6個 $9.99 12個 $19.99 1つ$2.49は高いような気もしますが、どうなのでしょうか? 下でダラス地域の値段と比べてみました。   ダラスのマカロンの値段 以下はダラス地域のマカロン専門店と個人経営のベーカリーでの値段。 Southlake, TXにある 'lette macaronsでは、2個で$4.75、6個で$13、12個で$25。 DallasにあるJOY Macaronsは12個で$25。 DallasにあるHaute Sweetsでは、1個$2.35, 6個で$13, 12個で$25。 PlanoとDallasにあるChelles Macaronsでは、25個で$43.75。   そして、セントラルマーケットのベーカリーでは、マカロン1つは$1.99で販売されています。 最後に、何でも安いTrader Joe'sの冷凍マカロン、12個入りで$4.99.

幼い日系アメリカ人が学校で日本のお弁当をひやかされた。そこでお母さんがしたこととは?

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アメリカで、日本風のお弁当を学校に持って行って、他の子供達にひやかされたという話は珍しくありません。 当時ロスアンジェルスに家族で住んでいた日系アメリカ人の、メロディー森田さんが5歳でキンダーガーテンの生徒だったときに起きた、お弁当の話を紹介します。 お母さんが毎日作る日本風のお弁当を、キンダーガーテンで喜んで食べていたメロディー。 ある日、海苔巻きをお弁当に持っていったら、クラスの生徒たちに「黒い紙食べてる~!うわ~気持ち悪い!」と言われたそうです。 現在はアメリカでよく知られるようになったお寿司ですが、当時は、それほど知られていなかったとメロディーは説明してます。 傷ついたメロディーは、家に帰って泣きながらお母さんに2度と日本風のお弁当は作らないでとお願いしました。 そこで、メロディーお母さんが考えたことがすごい。 じゃあ、もう日本のお弁当は作らないね、と言ったのでもなく、「じゃあクラスみんなにも海苔巻きを作ってあげる。明日、学校に持っていこう。」 と、言ったのです。 クラスの先生もこのアイデアに協力的でした。 他の国の文化や食べ物を他の生徒にも知ってもらう良いチャンスだと思ったからです。 メロディーのお母さんが次の日、クラスに海苔巻きを持っていきました。皆に食べなさいと言ったのではなく、食べたくなければ食べなくても良いし、興味があれば食べてみてね。と言って出しました。すると、美味しい!と言う子供がいたので、メロディーは嬉しくなり、気持ちが晴れたのです。 それ以来、誰もメロディーのお弁当を冷やさなくなったそうです。

Central Market 美味しいケーキいろいろ

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セントラルマーケットのケーキコーナーは美味しい物が揃っている。 ベーカリーにあるケーキコーナーのガラスケースの中には、美しいケーキが並んでいます。 一口サイズの小さなケーキ、マカロン、タルト、チーズケーキ、カップケーキ、シュークリーム、エクレアなどがお手ごろな値段で販売されています。 眺めているだけでも楽しい。 こちらのケーキは、見た目だけでなく、味も甘すぎず、日本人の口に合う美味しさ。     1.シュークリーム ほとんど生クリームだけれど、カスタードクリームも少し入っている。 アメリカのシュークリームは、シュー生地が厚くて固いシュークリームが多いが、セントラルマーケットのシュークリームはクリームは甘すぎず、シュー生地も薄くて柔らかい。 大きいサイズは$2.29. 小さいサイズは$1.29.   2.エクレア 写真上のエクレアの中身はカスタードクリーム。上のチョコレートは日本のエクレアのチョコレートのようにパリッとしていない。アメリカのドーナツのチョコレートグレーズに似てる。 カスタードクリームが甘すぎず美味しいけれど、シュークリームの上のチョコレートの甘さが目立つ。 大きいサイズは$2.29. 小さいサイズは$1.29.   3.パンプキンチーズケーキ こちらはカボチャがシーズンの秋に出るケーキ。   4.ティラミス ティラミス好きなら、絶対ここのティラミスが気に入るはず。 大$8.99、 小$3.99   5. クレムブリュレ ちょっと甘さが強いけれどクリーミーで上のカラメルはパリッとしていて美味しい。 4人から6人分の量で、$7.99とお値段もお手頃。

東京のWAGYUMAFIAのカツサンド店がニューヨークにオープンする

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東京の完全会員制レストラン、WAGYUMAFIA(和牛・ワギュウ マフィア)が手掛ける和牛専門のカツサンドスタンド「WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH」が、アメリカ第一店舗となるニューヨーク店をオープンする。 ny.eater.comによると、サンフランシスコに第一店舗が2018年にオープンすると計画していたらしいが、それが変更してニューヨーク市になった。 アメリカでこのカツサンド店がニューヨークにオープンすると話題になった理由は、このお店が出すカツサンドの値段がすごいから。 東京目黒店の最高級のカツサンドは2万円。下は1000円から食べれる。 アメリカのさまざまなニュースサイトで、$180の和牛サンドイッチとして報道しているので、日本と似た値段で販売するようだ。 高級な和牛だとは言え、$180もするサンドイッチがアメリカで成功するのかと疑ってしまうが、 ここ数年、ニューヨークでは会席料理やお任せでオーダーする高級な日本食レストランが増えているので、ニューヨークは適した場所ではないかと思う。 いつ頃ニューヨークのどの辺りにオープンするのかはまだ発表されていません。 和牛マフィア公式サイト       Source: ny.eater.com/2018/1/24/16928836/wagyumafia-nyc-wagyu-beef-sandwich

Trader Joe’sの2017年の人気商品

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Trader Joe'sでは毎月いくつもの新しい商品が出ますが、お客さんの人気が高い商品は昔からある商品でもあります。この1月にお客さんからの投票で選ばれた2017年の人気商品は、2016年とあまり変わりません。 マンダリンオレンジチキンは去年と同じ1位ですが、第二位のEverything But the Bagel Seasoningは新しい商品です。 お店全体の商品のトップ5から見てみましょう。   トップ5商品   1. Mandarin Orange Chicken $4.99 2004年にお店に登場したこのマンダリンオレンジチキンは根強い人気で去年に引き続き1位としてお客さんに選ばれました。ちなみに、2015年は第2位。 アメリカでは中華料理が人気であり、特にこういった甘いソースがついた肉は人気です。 そして、こういった料理を自分で最初から作る人は少ないのでしょうね。なので、この商品がTrader Joe'sで人気が高いのは納得いきます。 作り方は、チキンを400度のオーブンで温めかりっとさせて、フライパンで熱したソースにチキンを入れてソースをからめる。 Trader Joe'sの公式サイトによると、この方法は手間がかかるけども、電子レンジで温めるよりも美味しい。   2. Everything But the Bagel Seasoning $1.99 白と黒のゴマに、ポピーシード、乾燥したニンニクとオニオン、それに粗塩のシーソルトが混ざった調味料。肉を焼く前にふりかけたり、ポップコーンにかけたり、サラダドレッシングに混ぜたり、その他、ベークドポテト、パスタ、ディップなど、これひとつでどんな料理にも使えるという調味料。   3. Unexpected Cheddar $3.99 こちらは、2011年に新商品として販売されるようになってから、トレーダージョーズのベストセラー商品の一つ。パルメジャンチーズのような味のチェダーチーズ。この手のチーズでこの美味しさは他では$3.99では買えない。   4. Dark Chocolate Peanut Butter...

ホームパーティーに是非、スパゲティーミートボールのおつまみ

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アメリカンフットボールのシーズンなので、この時期、友達を招待したホームパーティーに出すおつまみや軽食のレシピがネットで沢山出ています。 delish.comでは、手で掴んで食べれるスパゲティーとミートボールを輪のようにお皿に盛り付けた、Spaghetti Meatball Ringを紹介しています。   さて、作り方を見てみましょう。 1.ミートボールを作る。 このレシピには、牛ひき肉に、たまねぎ、ニンニク、卵、パルメジャンチーズ、パセリ、塩コショウが入りますが、自分の好きなミートボールのレシピでも良いと思います。 2.これを、写真のように丸くしてオーブンで焼く。 オリーブオイルなど油をミートボールに振りかけて400°Fで15分焼く。 3.市販のクロワッサンの生地を三角に切る。ベーキングシートの上に、生地を並べる。その上に、パスタ、ソース、焼いたミートボール、モッツェラチーズの順に重ねる。それを一番下の生地で包む。最後にオリーブオイルを生地の表面に塗り、パセリとパルメジャンチーズでトッピングする。 4.これをオーブンで15分弱焼く。パンが焼けたら出来上がり。     ぜひお試しください! 参照サイト www.delish.com/cooking/videos/a57798/spaghetti-meatball-ring-video/

Cheesecake Factoryの茶色いパンがスーパーで販売されるようになる

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チーズケーキファクトリーで食事をするお客さんに、無料で出してくれるバスケットに入った白いパンと茶色のパンがありますね。 あの甘い茶色いパンは、お客さんにとても人気があり、茶色いパンが食べたくてチーズケーキファクトリーに食事に行くお客さんは少なくないくらいだそうです。 foodandwine.comが2日前に、チーズケーキファクトリーの茶色いパンが近々スーパーで販売されると報道してから、今、さまざまなニュースサイトや食べ物に関するオンラインサイトに話題として取り上げられています。 まずは、全米のWinn Dixie, Bi-Lo それと Harveys のスーパーで今週販売されるようになり、その後、他のスーパーでも販売されるようになります。値段は、写真したの左と真ん中が $3.49で、右が$4.49 。   チーズケーキファクトリーのレストランの商品がスーパーで販売されるのはこれが初めてではありません。 他にも、チーズケーキファクトリーブランドのコーヒーに入れるクリームや、クッキーミックス、そしてチーズケーキミックスがあります。 チーズケーキファクトリーの公式サイトによると、これからチョコレートもスーパーで買えるようになるらしい。     関連記事: Cheesecake Factory のチーズケーキミックス新発売 Cheesecake factoryの人気のチーズケーキランキング チーズケーキファクトリーが、アメリカで一番人気のカジュアルレストラン       Source: www.nbcsandiego.com/entertainment/the-scene/Cheesecake-Factorys-Famous-Brown-Bread-is-Coming-to-a-Grocery-Stores-Nationwide-470813083.html media1.s-nbcnews.com/j/newscms/2018_04/1312106/cheesecake-factory-bread-today-tease-1-180122_f5bf0e2c6f27d4bf59355755dacab99c.today-inline-large.jpg

アメリカで買える生姜のキャンディーいろいろ

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体に良い食べ物として知られている生姜。 日本では、血行を良くする、消化を助ける、胃腸の調子を整える、吐き気を抑えるなどさまざまな効果、効能があり昔から医薬品として使われているだけでなく、料理に使われて います。アメリカでも生姜の効果、効能は知られています。アメリカでは、アジア国のように生姜を使った料理はあまり一般的ではありませんが、クリスマスシーズンになると生姜が入ったスイーツがよく食べられます。 例えば、ジンジャースナップやジンジャーブレッドクッキーといったクッキー、そしてケーキではジンジャーブレッドなど。 他には、生姜が入ったキャンディーやドライフルーツ系の生姜があります。 そこで今回紹介したいのはアメリカのショウガのお菓子。 1.生姜の砂糖菓子 日本では生姜の砂糖漬けと呼ばれていますが、スライスした生の生姜を砂糖で煮詰めてそれにグラニュー糖をまぶした生姜はcrystallized gingerと呼ばれています。 Sproutsでは、計り売りで販売しています。 他にも、Trader Joe'sでも販売しています。Trader Joe'sでは、砂糖をまぶしたcrystallized gingerと、砂糖をまぶしていないUncrystallized gingerがあります。 砂糖がまぶしてないタイプでも、沢山の砂糖で煮詰めた生姜なので十分に甘い。 ちょっと甘いものが食べたい時に、チョコレートやクッキーの代わりに食べたらヘルシーです。 2. 柔らかい生姜の飴 写真下のChimes ginger chewsは、Amazon.comや TJ Max、Marshalls や World Marketでも買えます。 マンゴー風味とオレンジ風味が美味しい。 写真下のGinger Candiesも美味しい。 Amazon.comや TJ Max、Marshalls や World Marketでも買えます。 写真下のGin Ginsも美味しい。Amazon.comや TJ Max、Marshalls や World Marketでも買えます。 写真下の、GemGemの Ginger Candiesも美味しい。 Amazon.comや TJ Max、Marshalls や World Marketでも買えます。

Trader Joe’s、新商品のチューロ風スナック

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写真上は、シナモン風味の揚げパンのようなチューロ(Churro)。 チューロは、アメリカではお祭りや遊園地でお馴染みの食べ物です。 このチューロに似せたスナック、Churro Bitesがトレーダージョーズで新商品として先週発売されました。 Churro Bitesは、チートスのようなコーンパフにブラウンシュガーとシナモンでコーティングした甘いスナック。 でもチートスと違って、Churro Bitesのコーンパフは油で揚げず焼いたもの。 9個で120カロリー。 甘さはどうか? 結構甘い。 お茶や紅茶が欲しくなる。 味は、写真下の、トレーダージョーズのシナモン味のピタチップスによく似ています。   Churro Bites 一袋 198グラム入りで$2.49. これに似たトレーダージョーズスナックに、Bambaがあります。 

アメリカのティーンエージャーの間で、洗濯洗剤を飲み込むチャレンジが流行っている

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ここ数年、ソーシャルメディアチャレンジが流行っている。誰かによって新しいチャレンジが初まり、それが短い間だけ流行し、次に違うチャレンジが始まり、それが流行し、と続から続へと新しいチャレンジが出てきている。 例えば、バケツいっぱいに入った氷を頭からかぶるアイスバケツチャレンジ(Ice Bucket Challenge)。このチャレンジは筋萎縮性側索硬化症 (ALS) とは何かを知ってもらうためと、この病気の研究を支援するために寄付金を集める目的で始まり、ソーシャルメディアで広まった。このチャレンジは人の助けとなるチャレンジの一つ。 そして他には、水が入ったペットボトルを空中に投げてペットボトルが落ちた時にまっすぐ縦に立つまで何度も何度も繰り返し何時間もペットボトルを投げることに夢中になる子供達。これのチャレンジは、ペットボトルが下に落ちる度にボトッ、グシャっと音がしてお父さんお母さんはその音でいらいらしていたようだが、危ない遊びではないし、ビデオゲームで遊ぶよりもマシだと見られた遊び。 Tide pod challenge しかし、只今ニュースで話題になっているチャレンジは危険なもの。 2018年に入ってからすぐにティーンエージャーの間で流行ったチャレンジで、Podと呼ばれる小さく水に溶けるビニールて包まれた洗濯洗剤を歯で噛んで吐き出したり、飲み込むのだ。その姿をフェイスブックやユーチューブに投稿するのが流行った。  洗剤を飲み込んだら身体にどんなに危険かは誰でも想像つくだろうが、なぜかこの危険なチャレンジをやる若者が増えていて、このチャレンジをやって具合が悪くなった若者が沢山出たらしい。 アメリカ中毒事故管理センターが、今月1月1日から15日の間に受けた電話の中、39件はこのチャレンジをやって具合が悪くなったティーンエージャーからだった。 こんな危険なチャレンジが流行っていて、具合が悪くなったと訴える子供達が増えていたため、死者が出る前に何とかしなければと考えたアメリカの公衆衛生は、洗剤を飲み込むことの危険性を訴え、このチャレンジをやらないよう呼びかけた。 しかし、その数日後に、ユタ州では、このチャレンジを行った大学生が病院に運ばれた。 このチャレンジで洗剤を食べている自分の姿をビデオに撮り、それがフェイスブックやYouTubeに投稿されていたが、フェイスブックとYouTubeはこの洗剤を食べるビデオの投稿は消すと言っている。 もし洗濯洗剤を飲み込んでしまったらどうするべき? もし洗濯洗剤を飲み込んでしまったら、直ちに病院に連絡するか中毒事故管理センターに連絡しましょう。 中毒事故管理センターのホットライン: 1-800-222-1222. それか、797979にpoisonとテキストメッセージを送る。         Source: www.nytimes.com/2018/01/20/us/tide-pod-challenge.html

サラダの自動販売機がシカゴで流行っている

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Farmer's Fridgeというサラダを売る自動販売機がシカゴで流行っています。 これまで、アメリカでは自動販売機の食べ物といえば、チョコレート、ポテトチップス、クッキー、ソーダといったジャンクフードがかりで、自動販売機の食べ物は身体に悪いイメージしかありませんでした。 そのイメージを一転するかのように、サラダを売る自動販売機が2013年にFarmer's Fridgeによってシカゴで始まりました。 アメリカはヘルシーブームでもあるのでシカゴでたちまち人気を出し、現在シカゴの75箇所にこのサラダ自動販売機が置かれています。 Farmer's Fridgeシカゴの外にもこの自動販売機を設けようとしていて、近いうちにミルウォーキーにもこの自動販売機が置かれるようになります。 この自動販売機が販売する食べ物は、朝食向けのグラノーラとフルーツが入ったヨーグルト、フルーツが入ったチアプディングなど、瓶詰めになったサラダやパスタサラダ、スナックとして味つきの鳥のささみ肉、一口サイズに切った豆腐、ゆで卵、ナッツとフルーツミックス、そしてフレーバー付きのスパークリングウォーター。 公式サイト farmersfridge.com       Source: www.chicagotribune.com/business/ct-farmers-fridge-growth-0418-biz-20170418-story.html www.delish.com/food/a57757/farmers-fridge-healthy-vending-machines/

ソーダブレッドって何?

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アメリカのベーカリーでたまに見かけるソーダブレッド。レーズンが入っていて上に粗い砂糖が乗っている。一見、普通のブドウパンのようだけど、手に取るとずっしりと重い。普通のパンのような柔らかさがなく、素朴な味。 それもそう。ソーダブレッドとは、イーストの代わりにベーキングソーダで膨らませたパンです。イーストが入っていないため、普通のパンのようにフワフワしていないのが特徴です。バターと甘さを控えた、尚且つどしっと重みのある昔風のパンといった感じです。それもそうそう、ソーダブレッドがヨーロッパで食べられるようになったのは、19世紀の半ば。ヨーロッパでベーキングソーダが手に入れられるようになった頃です。パンを膨らませる物としてベーキングソーダを使ったパンやスコーンがオーストラリア、イギリス、アイルランド、ポーランドで人気になりました。 典型的なソーダブレッドの材料は、小麦粉、ベーキングソーダ、塩、バターミルク。バター、卵、レーズンやナッツといった他の材料も加えられるソーダブレッドもあります。 アメリカでソーダブレッドが食べられるようになったのはいつかというハッキリとした記録はないそうですが、アメリカではアイルランド系のソーダブレッドがセイントパトリックデーやアイルランド系のレストランやバーで食べられています。アイルランド系のソーダブレッドは、レーズンが入っています。アイルランド系のソーダブレッドはSproutsで販売されています。美味しいバターをつけて食べてみて下さい。きっとやみつきになりますよ! ソーダブレッドは、家庭でも作れます。ネットでレシピが簡単に探せます。     Source: en.wikipedia.org/wiki/Soda_bread bigoven-res.cloudinary.com/image/upload/t_recipe-480/soda-bread-irish-whisky-soda-bread-4.jpg (写真) images.heb.com/is/image/HEBGrocery/000587904 (写真)

ル・クルーゼのバレンタインコレクション、ハート型のお鍋がかわいい

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今月の初めに出たばかりの、ル・クルーゼ、バレンタインデーのスペシャルコレクション。 とってもかわいいですね。 ハート型 ピンク、赤、白がある。 $150 小さいハートはPETITE HEART COCOTTE $25 公式サイト www.lecreuset.com

今年のインフルエンザは悪質、特に子供が危ない

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今、アメリカでは、インフルエンザが流行っていて、全米でインフルエンザ患者とインフルエンザによる死者が増えています。 先週、アメリカ疾病管理予防センターは、インフルエンザによって亡くなった子供の数は20人と言っていたが、その数は上昇しており今週になって30人に上がっている。 テキサスは全米のトップ4の中に入るほどインフルエンザの感染者が多いので気をつけるべきです。 本日1月19日のダラスのローカルニュース(チャンネル8)によると、今のところダラス地域では40人の死者が出ており、そのうちの一人は17歳。子供の死者は初めてのこと。 アメリカ疾病管理予防センターは、5歳以下の子供は特に注意するべきだと呼びかけています。 5歳以下の子供はインフルエンザにかかると症状が悪化するリスクが高く、最もそのリスクが高いのは2歳以下だと説明しています。 アメリカ疾病管理予防センターはインフルエンザ予防として下の事項のことをするべきだと言っています。 1.インフルエンザ予防接種を受けていない人は受けるべき 2.石鹸で手を頻繁に洗う。石鹸がない時は、アルコールベースのハンドジェルを使う。 3.目、鼻、口を触らない。菌はこのようにして人に移るから。 4.咳やくしゃみをする時はティッシュで口と鼻を押さえ、ティッシュは捨てる。 5.インフルエンザのような症状があるときは、家にいる。熱が下がってから24時間経つまで家にいる。 また、インフルエンザが流行っているだけあって、学校では具合が悪い子供は学校に来ないように呼びかけています。 具合が悪くても学校を休まない子供に、偉いね!なんて誰も言ってくれません。逆に、帰りなさい!と言われます。 アメリカの風邪やインフルエンザに関する学校の規則についてはしたの関連記事を参考にしてください。 風邪やインフルエンザに関する学校の規則         www.usatoday.com/story/news/nation-now/2018/01/19/30-children-now-dead-flu-cdc-says/1049638001/ www.wfaa.com/news/local/dallas-county/dallas-county-reports-40-flu-deaths-17-year-old-among-the-victims/509556769

ラスベガスの空港に、結婚証明書がもらえるカウンターができる

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ラスベガスは世界で一番の結婚場所として知られています。 その理由は、即席で簡単に結婚が出き、費用も少なくて済むから。 マクドナルドのドライブスルーでハンバーガーをオーダーするように、車に乗ったままドライブスルーの窓口で結婚できてしまいます。 来月の8日ほど、ラスベガスでの結婚がもっと簡単になります。 バレンタインデーの結婚ラッシュに備えて、ラスベガスのマッカラン国際空港で、臨時で結婚証明申し込みカウンターが出来るのです。 このカウンターがオープンするのは2月9日から2月17日の朝9時から午後5時まで。 ターミナル1のバゲッジクレームに設置される。ここで手に入れられるのは結婚証明書だけ。 結婚証明書をもらうのに必要なのは、アメリカの自動車免許証またはパスポート、それと$77の費用。 アメリカで結婚する人の25人のうち1人はラスベガスで結婚するほど、ラスベガスでの結婚は多く、一日1500ものカップルがラスベガスで結婚する。       Source: www.fox5ny.com/news/marriage-license-kiosk-to-open-at-las-vegas-airport

ダラスのお茶専門店、The Cultured Cupは150種類もの紅茶を揃えている

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お茶好きに嬉しい専門店がダラスにあります。 The Cultured Cupは、コーヒーの専門家と紅茶の専門家の二人の男性が経営するお店。 世界中のコーヒー、紅茶を揃えていて、その数は、コーヒー50種類、紅茶150種類。 種類豊富で、どれも珍しいお茶が揃っている。 緑茶もあり、玉露、茎茶、そして数種類の煎茶も販売している。 このお店の商品はネット注文も出来ますが、お店に行けば、フレンドリーなお店のスタッフからのお茶やコーヒーの説明が聞けるし、買う前にティースティングが出来るのが利点です。 SUNSET ORANGE ROOIBOS $ 7.70 オレンジの香りがするルーボイスティー。お勧めです。 The Cultured Cup 13714 Gamma Rd. #104 Dallas, TX 75244 営業時間: 月曜から土曜 10am-5pm (日曜日は定休日) ティースティング時間:土曜 10am-5pm 公式サイト www.theculturedcup.com

スタバの新商品、ブロンドエスプレッソは砂糖控えめ

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スタバは、期間限定の新作を続々と出しているが、メニューに定番品として新商品が登場するのは、ここ40年間一度もなかったらしい。 今月1月9日より、新しい、メニュー商品として40年ぶりにメニューに登場したのは、ブロンドエスプレッソ。 ラテンアメリカと東アフリカのコーヒー豆を軽くローストして、その豆で作ったブロンドエスプレッソは、普通のダークなエスプレッソよりも色が明るくキツネ色っぽい。 シトラスとキャラメルの香りがほんのりする。 でも、色は薄いけど、カフェインの量は普通の色の濃いエスプレッソとあまり変わらないらしい。 さて、お味はというと、 ブロンドエスプレッソは普通の濃いエスプレッソと比べて味が薄いのでミルクをいっぱい入れて味を薄める必要がない。よって、アイスドリンクとして飲むのを好むなら、ブロンドエスプレッソをアイスドリンクとして飲むのに適してる。 砂糖が少ない! ブロンドエスプレッソは味が薄いので砂糖をたくさん入れる必要がない。そのため、ブロンドエスプレッソが入ったフレーバードリンクは入れる砂糖の量が少なくて済む。例えば、ブロンドエスプレッソを入れたバニララテは、シロップの量が通常のエスプレッソで作った場合の半分で出来る。 でも、濃いコーヒーの味を好むなら、フレーバードリンクをオーダーする時は、ブロンドエスプレッソでなくて普通のエスプレッソを入れたほうが良い。ブロンドエスプレッソの味が薄いのでフレーバードリンクにするとコーヒーの味があまりしない。 ブロンドエスプレッソは全米のスタバとカナダで飲める。         Source: www.delish.com/food-news/news/a57548/starbucks-light-roasted-blonde-espresso/

アメリカですしクロワッサンが話題になっている

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ツイッターで最近、Crossushiが話題になっている。クロスシとは、のり巻きが中に入ったクロワッサン。 正確には、スモークサーモン、わさび、がりを海苔で巻き、それがクロワッサンの中に入っていて、ご飯は入っていない。普通のスモークサーモン巻きマイナスご飯である。 これに、キッコーマンの醤油がついてくる。 クロスシを売り出したのは、ロスアンジェルスとサンフランシスコ、そしてソウルに店舗を持つベーカリー、Mr. Holmes Bakehouse。このベーカリーでは色々な種類のクロワッサンがありとても人気がある。 特に、クロフィンというマフィンの型で焼いたクロワッサンが人気。クロフィンの中には日替わりで色々なフレーバーのクリームが入る。     クロスシのクロワッサンの上には、ふりかけのような物が乗っている。     クロスシの中。     さて、クロスシの評判ですが、ツイッターでの評判はあまり良くない。 例えば、次のようなコメントがあがっている。 ”スシが入ったクロワッサンを朝から食べる気はしない。” ”冗談でしょ。わさびが詰ったクロワッサンの方がましだわ。” しかし、サンフランシスコの店舗のオーナーがツイッターに載せたコメントによると、”クロスシはけっこう美味しいし、売れるのも早い”らしい。       Source: nypost.com/2018/01/08/people-arent-sure-what-to-think-of-crossushi/ 写真: pbs.twimg.com/media/DSofIDnU8AAndh8.jpg media1.popsugar-assets.com/files/thumbor/FKbHGWogaf7Nj-Kd3K2haUeZb9Q/fit-in/2048xorig/filters:format_auto-!!-:strip_icc-!!-/2018/01/03/926/n/1922195/tmp_KwrePX_6a21a6b0680fa1bd_cali-cut.jpg

Ikeaの広告にオシッコをかけて妊娠テスト、赤ちゃんベッドの割引がもらえる

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スウェーデンの2018年のIKEAの広告の表紙が話題になっている。 表紙のベビーベッドの写真の下には、なんと妊娠テストがプリントされている。 そこにオシッコをしてみて、結果が陽性の場合、割引きされた特別価格が浮き上がってくる。 赤ちゃんベッドを妊婦さんに特別価格で販売する目的で作られたのだ。 赤ちゃんベッドの割引きをもらうには、おしっこをかけた広告をお店に持って行かなければならない。 fortune.comは、お店のレジの人は、そのおしっこがかかった広告を手にしなければならないのだから気の毒、と言っている。 ちなみに、この赤ちゃんベッドの通常の値段は$121だが、妊娠してると結果が出ると$60に下がる。 today.comによると、IKEAは、この広告はスウェーデン内のIKEAだけで他の国のIKEAでは出さないらしい。         Source: www.today.com/parents/ikea-pregnant-pee-ad-crib-captures-attention-t121060 fortune.com/2018/01/09/ikea-wants-women-to-pee-on-its-ad-and-then-bring-it-into-the-store/

IHOPで2月11日までパンケーキが食べ放題

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パンケーキで知られているファミリーレストラン、IHOP (International House of Pancake)が今年で創立60周年になります。 60周年を記念して、2月11までバターミルクパンケーキが$3.99で食べ放題。 アイホップは、パンケーキやオムレツなど朝食をメインとするレストランですが、ランチとディナーも出す。 第一店舗がカリフォルニア州のバーバンクでオープンしたのは、1958年7月7日。現在では全米だけでなくラテンアメリカ、中東、東南アジア、オセアニアに1,650店を持つ。その多くが週7日の24時間営業である。     source: www.ihop.com image used