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R E S T A U R A N T S
Bakery
ベーカリー
ダラスには日本人経営のベーカリーは残念なことにありません。
Mozart
2625 Old Denton Rd. Carrollton, TX 75007 (972) 242-5155
2070 W Spring Creek Pkwy Plano, TX 75023 (972) 517-9944
11420 Emerald Street. Dallas, TX 75229 (972) 406-8885
日本にありそうな雰囲気を持ったお店です。
ガラスケースの中はカラフルな日本で売っているようなヨーロッパ風のケーキが沢山並んでいます。
つい、あーアメリカにもこういったケーキがあるのかと嬉しくなります。
バースデーケーキやクリスマスケーキなど、ホールで売ってるケーキも多種あります。
長崎のカステラという名前でそれっぽい物も箱入りで売ってます。
ロールケーキはギフト向けに箱に入って売られてます。見た目が上品で値段も手軽。
ケーキのほかにアンパン、クリームパン、カレーパン、栗饅頭、羊羹など日本にあるようなパンと和菓子も売ってます。
飲み物は玄米抹茶からフレーバーティーまで沢山のお茶とスムージーやボバティーなどいろいろ。
奥奥はインターネットカフェになっていて座る場所がそれぞれ個室になって分かれてます。
飲んだり食べたりしながら持参のパソコンでネットサーフしてる人や、
勉強してる人、友達と集まってわいわいして楽しむ姿がたくさん見られます。日本人のお気に入りのベーカリーなのでしょうか(私もその一人です)、日本語をよく耳にします。
私の感想:店員の愛想は素っ気無い。クリームパンとメロンパンは日本のとはかけ離れてる。カレーパンとポテトケーキはいける!
The Green House Bakery
2527 Royal Ln Ste 130 Dallas, TX 75229 (972) 243-8687
韓国料理店、コリアハウスの斜め向いにあります。
ここもモーツアルトと同じく韓国人経営のベーカリーで多種のパンが揃ってますが、ケーキの種類はモーツアルトより断然に少ない。
でも、モーツアルトと大きく違うのはグリーンハウスでは軽食がオーダーできるのです。簡単なサンドイッチから韓国のブルコギまで。
そして意外にも美味しい。座るところは個室式のテーブルと、個室に入っていないソファーがあります。
Royal Laneの辺りで韓国料理をたべた後にゆっくりとお茶やコーヒーを飲む場所として最適です。
お店のスタッフの愛想良し。
とんかつ定食みたいなものをランチで食べてみた。日本のとんかつソースが付いてて美味しかった。
Society Bakery
3426 B Greenville Ave Dallas, TX 75206 (214) 827-1411
www.societybakery.com
月:10:00~15:00, 火〜木、土:8:00~17:00, 金:8:00~18:00
ここはアメリカ風のベーカリー。
カップケーキ大好きのアメリカ人に人気のお店です。
カラフルな色とフレーバーのクリームが乗っかったカップケーキが沢山売ってます。
カップケーキの他に、長方形のシートケーキや丸いホールのケーキとクッキーもあり。
子供の誕生日ケーキからエレガントなデザインのウェディングケーキまで注文に応じて作ってくれます。
Sprinkles Cupcakes
4020 Villanova Dr Dallas, TX 75334 (214) 369-0004
www.sprinkles.com
ここはカップケーキだけ売ってるベーカリー。アメリカの各地にあります。テキサスにはダラスとヒューストンに一軒ずつあります。
小さなスペースの中に沢山の種類のカップケーキが並んでます。現在のフレーバーの数は24種。毎日売られてるフレーバーのものと
週に数回しか売られないもがあります。値段は一つ$3.25.12個で$36.かわいらしい形とデコレートされたカップケーキは
見てるだけでも楽しめます。試しに一ついかが?
The Cupcakery
6975 Lebanon Rd Ste 306 Frisco, TX 75034 (214) 705-1110
www.thecupcakery.com
ここもカップケーキ専門店。ダラスとフリコースコ店の他にラスベガスに2件あります。
30種類以上ものフレーバーのカップケーキが楽しめます。この種類の多さに
アメリカ人がどれだけカップケーキが好きなんだなと驚いてしまいます。
Stein's Bakery
12829 Preston Rd # 417 Dallas, TX 75230 (972) 385-9911
www.steinsbakery.net
1940年代からあるこのベーカリーはダラスのベーカリーの中で最も歴史が長いベーカリーの一つです。
美味しいベーカリーとして知られてます。場所は635LBJフリーウェイとプレストンの角。
お店の中は薄暗く古ぼけた雰囲気で、お店に一歩入るとすぐに目につくのはガラスケースにびっしりと並んだ
クッキーとデニッシュ。デニッシュの数は豊富で色々なフレーバーのトッピングとフィリングで分けられてあるので
選ぶのに迷ってしまいます。ケーキもホールで売っていて、誕生日用に名前を入れてもらえます。
ケーキのスポンジがしっとりしてて美味しいとアメリカ人に人気です。
アメリカ人にちょっとしたお礼をしたいときにここでデニッシュを箱つめにして買って差し上げる
と喜ばれます。カスタードクリームのシュークリームとエクレアも売ってます。シュー生地が乾いてて固くて一口食べたらまずいと思ったけど、それを
ビニールの中に入れて冷蔵庫に一日放置したら、カスタードクリームの湿気がうまくシュー生地に回って生地がしっとりとして日本の
シュークリームのように美味しくなりました。食パンやディナーロールなどパンも売ってます。
私の感想:どのフレーバーも見た目だけで味はほとんど同じ。デニッシュの生地にはがっかり。新鮮なバターの味がしない。
Elizabeth's Cakes
2108 Dallas Pkwy Plano, TX 75093 (972) 403-7427
www.elizabethscakesplano.com
ここも典型的なアメリカのベーカリー。
色々な形と色のウェディングケーキ、バースデーケーキといったお祝い用のケーキから一つずつデコレーションされたカップケーキ、そしてクッキー
が売られてます。
Main Street Bakery and Bistro
7200 Bishop Rd. Suite D-11 Plano, TX 75024 (972) 309-0404 (The Shops at Legacy)
316 S. Main St Grapevine, Tx. 76051 (Historic Downtown in Grapevine)
3600 Shire Blvd., Suite 160 Richardson, TX 75081 (972) 578-0294 (The Shire, Richardson)
www.themainbakery.com
ここはケーキとパンだけのベーカリーではなく、軽食も用意してます。
ベーカリーコーナーにはクリームやチョコレートが中に入ってるクロワッサンやマフィン、スコーン、デニッシュなど甘いパンとクッキーが美味しそうに並んでます。
その横にはエクレア、フルーツタルト、ナポレオンなどデザート用のケーキが売られてます。朝食のメニューは一般的なオムレツ、パンケーキ、
フレンチトーストとなど。昼食にはハンバーガー、クラブサンドイッチ、キッシュといった軽食。夜はステーキ、サーモンやチキンのグリルしたものなど。
Grapevine店はGrapevineのダウンタウンに所在します。
週末にGrapevineの古い町並みをブラブラと歩いて観光した時このベーカリーによって食事をするなんてイイと思います。
Plano店はTollwayとLegacyの角にあるショッピングセンターの中にあります。色々なお店が並んでる中にあるので
買い物帰りにいかがでしょうか。
Tart Pastry Boutique and Studio
7140 Bishop Rd Ste F5 Plano, TX 75024 (972) 673-0446
tartbakerydallas.com
ここはペーストリーシェフとグラフィックデザイナーである二人の姉妹によって2004年にダラスにオープンしました。
それぞれの才能を合わせて作ったケーキはちょっと他と違うオシャレな雰囲気があります。
ケーキはバースデーケーキなどお祝い用とウェディングケーキがオーダーできます。
その他、パイ、タルト、ペーストリー、ブラウニー、カップケーキ、クッキーなども小売してます。
Panini Bakery
6063 Sherry Lane Dallas, TX 75225 214-363-1225
www.paninicakes.com
月〜金:8時〜15時、土:8時〜13時
家族経営のベーカリーです。
オーナーはこのお店をオープンする前は長年ホテルやレストランでペーストリーシェフとして働いてた経験のある人です。
ウェディングケーキ、ベービーシャワーケーキ、バースデーケーキと色々なお祝いのケーキをオーダーで作ってくれます。
ケーキの他に、カップケーキ、ペーストリー、タルト、クッキー、ブラウニー、ファッジなどといったスイーツがあります。
平日の11時から13時の間にはサンドイッチのランチボックスも売ってます。
Corner Bakery Cafe
www.cornerbakerycafe.com
Highland Village: 3640 Justin Rd. Highland Village, TX 75077 972-317-0378
Grapevine Mills: 3000 Grapevine Mills Pkwy. Grapevine, TX 76051
MacArthur Park: 7403 N. MacArthur Blvd. Irving, TX 75063 214-574-5135
Frankford & Tollway: 4805 Frankford Rd. Dallas, TX 75287 972-735-0612
Las Colinas: 118E. John Carpenter Fwy. Irving, TX 75039 972-717-2053
Frisco: 3301 Preston Rd. Frisco, TX 75034 972-668-6590
Preston: 2401 Preston Rd. Plano, TX 75093 972-398-1955
Prestonwood: 5225 Belt Line Rd. Dallas, TX 75254
Galleria: 13350 N. Dallas Pkwy. Dallas, TX 75240
ここはベーカリーというよりも軽食が食べれるカジュアルなカフェです。レジの横にショットしたベーカリーコーナーがあって、ガラスケースの中には主にペーストリー、マフィン、クッキー、スコーンなどといった
甘い物が売ってます。クリスマスホリデー前になるとギフト用のスイーツが販売されます。
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