ダラスから西に車で30分ほど離れたColleyville市に、シカゴ風のホットドッグが食べれるお店がある。
今年2月に、シカゴ出身の2人がChicago Signatureという名前のレストランをオープンした。ここでは、シカゴ風ホットドックをはじめ、フィリーサンドイッチ、イタリアンビーフサンドイッチなどシカゴ独特の食べ物が食べれる。
ホットドッグの肉は、シカゴの味を失くさないために、シカゴ風ホットドッグの肉の製造会社Vienna Beefの肉を使っている。 ビエナビーフのホットドッグは、普通のホットドッグの肉とは味が違う。
Chicago Signatureでは、ベジタリアン向けのベジタリアンフィリーサンドイッチやアボカドシェークもある。
シカゴドッグの値段は、＄3.99.
Chicago Signature
5600 Colleyville Blvd., Ste. B,
Colleyville, TX
682-325-4522
chicagosignature.com
Mon.-Thu. 11 a.m.-9 p.m.
Fri.-Sat. 11 a.m.-11 p.m.
Sun. noon-9 p.m.
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