サーモンが好きな人に嬉しいニュース。
このたび、IKEAの定番アイテムの3種類のミートボールに加えて新しくサーモンボールが登場。
11月28日に全米のIKEAで発売されました。
このサーモンボールは、ASC養殖場認証を取得したサーモンを使用し、MSC 認証漁業で獲られたタラを混ぜ、海草とレモングラスで魚の風味を出している。
IKEAのミートボール類に新作が登場したのは３年ぶり。
2015年に、１００％ビーガンだというベジタブルボールを発売し、その後ベジタブルホットドッグも発売。そして同年に、赤い肉を食べない人の為に、チキンボールも発売した。
このサーモンボールが全米で発売される前に、ポルトガルでテスト販売された。
ここでの評判はとても良く、サーモンボールを食べた人の８０％が美味しいと答えた。
写真左から；サーモンボール、スウェーデン風ポークとビーフを混ぜて作ったミートボール、ベジタブルボール、チキンボール
foodandwine.com
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